środa, 19 kwietnia 2017

Małe czarne


Składniki na ciasto:

50g masła
130 g drobnego cukru
1 jajko
20 g ciemnego kakao
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
85 g mąki tortowej
80 ml mleka

Masa czekoladowa:

150g masła
90g cukru pudru
75ml wody
2 łyżki kakao
150g mleka w proszku
80 g sparzonych i posiekanych orzechów włoskich
80 g sparzonych rodzynek

Krem czekoladowy:

1 tabliczka mlecznej czekolady
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
500 ml śmietanki 36 %
2 łyżki mleka w proszku
1 łyżka cukru pudru

Dodatkowo:

1 słoiczek dżemu z wiśni Stovit
starta gorzka czekolada do posypania ciasta

Wykonanie: Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na gładką masę. Dodać jajko i ucierać na wysokich obrotach do uzyskania puszystej masy. Zmniejszyć obroty miksera, dodać kakao, następnie połowę mąki, całe mleko i drugą połowę mąki. Miksować tylko do połączenia się składników. Masę przelać do przygotowanej formy i piec przez 25 minut w temperaturze 175 stopni. Na wystudzonym cieście rozsmarować cienką warstwę dżemu wiśniowego Stovit. Przygotować masę czekoladową: masło, cukier puder, kakao i wodę przełożyć do garnuszka i podgrzewać na wolnym ogniu mieszając, aż całość się rozpuści i połączy (nie gotować). Zestawić z palnika, dodać przesiane mleko w proszku i szybko i dokładnie mieszać do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Dodać orzechy, rodzynki i jeszcze raz wymieszać. Ciepłą masę wylać na ciasto, wyrównać i wstawić do lodówki do stężenia. Przygotować krem czekoladowy: obie czekolady roztopić na parze i odstawić do ostygnięcia. Śmietankę ubić na sztywno. Dodać do niej cukier puder, mleko w proszku i roztopione czekolady. Krótko zamieszać  - tylko do połączenia się składników. Szprycką do ozdabiania tortów przełożyć krem na wierzch ciasta i posypać startą, gorzką czekoladą. Ciasto wstawić na kilka godzin do lodówki.
Ciasto pieczemy w prostokątnej formie 20 x 25 cm

piątek, 14 kwietnia 2017

Babka cud

Składniki:

1 kostka Kasi
1 szklanka  cukru
4 duże jajka
2 szklanki mąki
2 łyżeczki sody
½ szklanki  mleka
2 łyżeczki kakao
2 łyżeczki cynamonu
4 łyżeczki dżemu z czarnych porzeczek Stovit

Wykonanie:

Kasię utrzeć z cukrem. Białka oddzielić od żółtek. Z białek ubić sztywną pianę. Do utartej Kasi dodać żółtka i dokładnie wymieszać. Następnie dodać mąkę przesiać z sodą, cynamonem i kakaem. Wlać mleko i dodać dżem. Ciasto dokładnie wymieszać. Na koniec połączyć z ubitą z białek pianą i wymieszać szpatułką. Ciasto przelać do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Babkę piec godzinę w temperaturze 175 stopni. Po upieczeniu oprószyć cukrem pudrem. 

wtorek, 4 kwietnia 2017

Konkurs 100 twarzy Stovitu


Zapraszamy do udziału w konkursie: "100 twarzy Stovitu. Odkryj 101."

Co zrobić, aby wygrać?

1. Kup wybrany produkt marki Stovit.
2. Zachowaj paragon.
3. Dokończ zdanie: 101. twarz Stovitu to...
4. Wyślij sms z odpowiedzią na numer 7168, rozpoczynając jego treść od słowa (prefiksu) STOVIT.
5. Cierpliwie czekaj - może to właśnie Ty wygrasz świetną nagrodę!
Czas trwania konkursu: 1-30 kwietnia 2017

W Konkursie Organizator przewidział łącznie 703 Nagrody:
1) Nagroda Główna – 1 aparat lustrzanka Nikon D5300 z obiektywem o wartości jednostkowej 3 200,00 zł brutto
2) Nagroda I Stopnia – 1 voucher o wartości 2 000,00 brutto do wykorzystania w Dolinie Charlotty Resort & Spa - hotelu SPA, ważny do końca 2017 r.,
3) Nagroda II Stopnia – 1 rower miejski Chillovelo o wartości jednostkowej 1 700,00 zł brutto.
4) Nagroda III Stopnia – 200 słoiczków z logotypem STOVIT o wartości jednostkowej 15,38 zł brutto.
5) Nagroda IV Stopnia – 500 biletów do kina Helios o wartości jednostkowej 19,00 zł brutto.
Regulamin konkursu: http://bit.ly/StovitKonkurs